独特の食感と旨味を堪能できる！新鮮なホルモンもご提供｜国産和牛焼肉×デザイナーズバル NIKULAB-肉らぼ- 松山二番町店

2019.11.13

こんにちは、国産和牛焼肉×デザイナーズバル NIKULAB-肉らぼ- 松山二番町店PR担当です。

カルビやロースももちろんおすすめですが、ホルモンも焼肉店にはなくてはならない存在。部位ごとに様々な旨味と食感を楽しむことができます。また、当店では数種類の味付けの中からホルモンをお選びいただけますので、ぜひお楽しみくださいませ。

さまざまな味と食感を楽しめる新鮮なホルモン

こりこりミノ　 930円(税抜）※ 塩 or 梅 or 味噌タレ

ミノは、牛の第1の胃。独特なコリコリとした弾力のある食感が特徴的で、味や匂いにクセが少なく、食べやすい人気のホルモンです。　塩 or 梅 or 味噌タレ

〈ホルモン単品〉

シマチョウ　630円(税抜）
牛の大腸。肉厚で噛みごたえがあります。ほどよく脂がのっていて、焼肉にぴったり！味わいは淡白なので濃い目のタレとよく合います。

ショウチョウ　580円　(税抜）
その名の通り牛の小腸のこと。甘いプルプルした脂がたっぷりついており、身は柔らかです。

センマイ　580円　(税抜）

牛の第三胃。黒っぽい色をしていて、コリコリとした食感と脂身が少なめでさっぱりと食べられるのが特徴です。

テッポウ　530円(税抜）

豚の直腸。肉厚で弾力が強く噛みごたえがあります。しっかり焼いて食べるのがおすすめ。

ハツモト　530円　(税抜）

牛の心臓の大動脈の部分。牛一頭からとれる量はわずか。淡白でコリコリ食感を楽しめます。

ハチノス　530円(税抜）

牛の第二の胃。その名の通り、蜂の巣のようにデコボコしています。独特のむにゅっとした食感が特徴的。

ミックスホルモン　730円(税抜）

塩、韓流タレ、味噌タレ、イタリアンバジルから味付けをお選びください。

ホルモンと合わせて飲みたいのは、やっぱりビール！美味しいホルモンと一緒だとグイグイお酒もすすみますよね。そのほかにも、日本酒や焼酎、マッコリなど、さまざまなお酒をご提供しておりますので、ぜひお好きなお飲み物とお楽しみください。

国産和牛焼肉×デザイナーズバル NIKULAB-肉らぼ- 松山二番町店は、国産の和牛焼肉をオシャレなデザイナーズ空間の中で楽しめる愛媛県松山市二番町の新感覚な焼肉バルです。

低温調理の極みロース焼きや肉の玉手箱、至福の1枚焼きなど、視覚と味覚にこだわった究極の焼肉スタイル。

こだわりの創作美食や国産和牛を思う存分に味わえます。
ぜひ、おすすめの絶品お肉を思う存分堪能してみてください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

電話番号：050-5269-7411
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以上、国産和牛焼肉×デザイナーズバル NIKULAB-肉らぼ- 松山二番町店PR担当でした。

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